Estruturas

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Política de qualidade

O Grupo São Salvador Alimentos, desde a sua fundação em 1991, sempre esteve e estará comprometido com a produção de um alimento seguro, autêntico e acessível, conforme a qualidade especificada, respeitando e cumprindo com a legislação vigente.

A SSA, consciente da sua responsabilidade, possui um sistema de produção moderno e verticalizado, uma equipe competente que visa sempre a melhoria contínua, a inovação e um sistema de gestão de qualidade e segurança dos alimentos, implementado para atender aos mais exigentes padrões nacionais e internacionais.

Essa é a base para a construção de uma relação de confiança e satisfação dos nossos clientes. Esse é o DNA da São Salvador Alimentos.

Armazém de grãos

Para a armazenagem de grãos, contamos com três armazéns, integrados ao processo de produção. Isso possibilita agilidade nos processos e nas decisões e rapidez no transporte dos insumos. A capacidade de nossos centros de armazenamento próprios é de 110 mil toneladas, atualmente, o que é suficiente para abastecer até quatro meses de produção de ração. Isso nos permite mitigar o impacto decorrente da volatilidade de preços ao qual players com menor capacidade de armazenamento são expostos.

Fábrica de rações

Temos fábricas de rações para frango de corte em nossas duas unidades de produção, o que facilita e reduz o custo do transporte aos nossos parceiros integrados. Produzimos até 130 toneladas de ração por hora na Unidade Itaberaí e 30 toneladas por hora em Nova Veneza. As fábricas de rações são continuamente aprimoradas, com investimentos em tecnologia e melhoria de processos. Trabalhamos também com a produção de uma unidade arrendada no estado do Paraná, com capacidade de produção de 11 toneladas por hora de ração para matrizes.

Em outubro de 2021, inauguramos uma nova fábrica de ração, para matrizes, em Itaberaí. Com investimento de R$ 87 milhões, a planta é totalmente automatizada e segue as premissas e os conceitos da Indústria 4.0. A capacidade de produção é de 60 toneladas de ração por hora.

Fábrica de rações

Temos fábricas de rações para frango de corte em nossas duas unidades de produção, o que facilita e reduz o custo do transporte aos nossos parceiros integrados. Produzimos até 130 toneladas de ração por hora na Unidade Itaberaí e 30 toneladas por hora em Nova Veneza. As fábricas de rações são continuamente aprimoradas, com investimentos em tecnologia e melhoria de processos. Trabalhamos também com a produção de uma unidade arrendada no estado do Paraná, com capacidade de produção de 11 toneladas por hora de ração para matrizes.

Em outubro de 2021, inauguramos uma nova fábrica de ração, para matrizes, em Itaberaí. Com investimento de R$ 87 milhões, a planta é totalmente automatizada e segue as premissas e os conceitos da Indústria 4.0. A capacidade de produção é de 60 toneladas de ração por hora.

Unidade de recria

Compreende o período entre 1 a 22 semanas de vida da matriz e tem como objetivo assegurar uma progressão de crescimento conforme o padrão da linhagem adotada, atendendo aos critérios de uniformidade de peso esperado do lote. Neste período é importante a preparação das aves para a maturidade sexual. A unidade de recria fica localizada no Distrito de Calcilândia da Cidade de Goiás/GO.

Unidade de produção de ovos férteis

A fase de produção dos ovos, ocorrerá no matrizeiro de postura, após adaptação destas aves. Nesta unidade, as fêmeas e os machos são alojados no mesmo galpão e, assim, ocorrerá o acasalamento e consequentemente a produção dos ovos férteis. A produção destes ovos ocorrerá no período de 24 semanas até aproximadamente 68 semanas de idade destas aves. Essa unidade está instalada no município de São Francisco de Goiás/GO.

Unidade de produção de ovos férteis

A fase de produção dos ovos, ocorrerá no matrizeiro de postura, após adaptação destas aves. Nesta unidade, as fêmeas e os machos são alojados no mesmo galpão e, assim, ocorrerá o acasalamento e consequentemente a produção dos ovos férteis. A produção destes ovos ocorrerá no período de 24 semanas até aproximadamente 68 semanas de idade destas aves. Essa unidade está instalada no município de São Francisco de Goiás/GO.

Incubatório

Com relação ao incubatório, possuímos instalações que nos permitem incubar 11,4 milhões de ovos por mês, atendendo às nossas duas unidades de abate e industrialização. Nosso incubatório tem salas climatizadas e moderno controle de pressão e umidade relativa do ar individual. Essa capacidade de incubação tem sido ampliada em 4 milhões de ovos por mês, por meio de parceria localizada em Brasília, que conta com modernos equipamentos e sistema de biosseguridade integrado. Um colaborador nosso atua dentro das dependências do parceiro, a fim de auxiliar na manutenção das ações e na replicação de nossas boas práticas. Da mesma forma que nos matrizeiros, treinamentos e checklists são aplicados periodicamente.

Integração

Em 2021, foi iniciada a construção de novos aviários para o Projeto Modal V, em linha com o planejamento de crescimento da SSA, o que permitirá que a planta de Nova Veneza caminhe para os próximos anos com a evolução de abate proposta para a unidade.
Essa iniciativa se insere no contexto das parcerias que mantemos. Atuamos em parceria com 208 produtores, que detêm 803 aviários, localizados em um raio médio de 38 quilômetros de distância de nossas unidades. Essa proximidade propicia importantes ganhos de escala e redução de custos logísticos. Nossos parceiros integrados constroem os aviários conforme nossas especificações técnicas e são remunerados de acordo com o nível de produtividade e os índices zootécnicos dos lotes fornecidos.

Integração

Em 2021, foi iniciada a construção de novos aviários para o Projeto Modal V, em linha com o planejamento de crescimento da SSA, o que permitirá que a planta de Nova Veneza caminhe para os próximos anos com a evolução de abate proposta para a unidade.
Essa iniciativa se insere no contexto das parcerias que mantemos. Atuamos em parceria com 208 produtores, que detêm 803 aviários, localizados em um raio médio de 38 quilômetros de distância de nossas unidades. Essa proximidade propicia importantes ganhos de escala e redução de custos logísticos. Nossos parceiros integrados constroem os aviários conforme nossas especificações técnicas e são remunerados de acordo com o nível de produtividade e os índices zootécnicos dos lotes fornecidos.

Processamento

Temos duas unidades produtivas, localizadas no estado de Goiás, que contam com modernos equipamentos, alto nível de automação e atuam de forma verticalizada, totalizando uma capacidade diária de abate de aproximadamente 520 mil aves.
Com cada unidade atuando em todas as etapas de nossa cadeia produtiva, garantimos independência operacional, redução de custos e controle total da qualidade de nossos processos e produtos.

Distribuição

Os parques industriais mais modernos da América Latina levam o produto brasileiro para mais de 75 países em quatro continentes. A SSA mantém mais de 25 mil clientes, gerando mais de 95 mil entregas mensais. A SSA alcançou a excelência em processos que, associada a um grande controle sanitário, garante habilitações que permitem exportar os seus produtos para mais de 150 países.

Distribuição

Os parques industriais mais modernos da América Latina levam o produto brasileiro para mais de 75 países em quatro continentes. A SSA mantém mais de 25 mil clientes, gerando mais de 95 mil entregas mensais. A SSA alcançou a excelência em processos que, associada a um grande controle sanitário, garante habilitações que permitem exportar os seus produtos para mais de 150 países.

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